台風15号の影響で引きこもり中。
夏休みの間は、療養中の主人とキッズの毎日の食事作りで
なかなかお菓子まで手が回らず、久々のケーキです。
沖縄県産ライムが手に入ったので、フロリダ発祥のキーライムパイを焼いてみました。
クリームは練乳と卵黄とライムを混ぜるだけ!
冷凍パイシートに流し込み、スイスメレンゲを乗せれば完成です♪
うーん、甘さもいい感じ。
# by petit-chambre | 2015-08-24 16:33 | ケーキ | Comments(0)
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台風15号の影響で引きこもり中。
# by petit-chambre | 2015-08-24 16:33 | ケーキ | Comments(0)
昨年国立公園に指定された、慶良間諸島の阿嘉島にて。
# by petit-chambre | 2015-08-20 14:50 | 観光地&遊び場 | Comments(0)
フードコーディネータ研修時代の友人が住むタワーマンションに、仲間が集まり、
# by petit-chambre | 2015-08-09 10:06 | おうちごはん | Comments(0)
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