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あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます。

年末から東京で過ごしてます。
とは言え、今年も家族がインフルを発症したため、
私も外出は控え、食材の買い出しのみ(^_^;)
熱も下がり食欲も出てきたので、元旦はみんなでおせち料理を囲みました♪


今年のおせちでは、色んな野菜の飾り切りにチャレンジしてみました‼️
子供たちの好きな手綱こんにゃく、豚肉の八幡巻き、菊花カブ、
佐賀の友人が送ってくれた白石れんこんを酢漬けにして、
母からもらった干し柿をなますに入れて、
大人のおつまみには奮発して、いくら&松前漬けを入れてます‼️

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お雑煮は母の味を引き継いで、薄いお出汁に鶏肉入り。
千切りごぼうと人参、そして寒じめほうれん草が私のお気に入り♪

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皆様も素敵なお正月をお過ごしくださいね‼️

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by petit-chambre | 2019-01-01 23:42 | おうちごはん | Comments(0)


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