PIERRE HERMÉ流マカロン

PIERRE HERMÉ氏がTVで公開していたレシピを再現したピエールエルメ流マカロン。
今回はパッションフルーツとラズベリー、2種類のチョコガナッシュ入れて仕上げました!
c0215224_16222785.jpg


イタリアンメレンゲを使うと、今までうまく出なかったマカロン特有のピエもくっきり♪
c0215224_16223208.jpg


ラッピングして、お世話になっている方々へ手土産にお持ちしまぁす(*^^*)

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
Instagramやってます!
手作りお菓子&お気に入りのスイーツ、沖縄の美しい風景など、少しずつUPしています。
よろしければご覧ください♪

http://www.instagram.com/grand_reve_kitchen

by petit-chambre | 2018-07-06 15:15 | 冷たいお菓子 | Comments(0)


にほんブログ村