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沖縄県産の無農薬いちじく

地産地消を目指し、有機肥料&無農薬でいちじくを生産されている奥武島の【花野果村】さん。
生食用のいちじく、沖縄県内で販売されているのを見かけたことがないので、貴重ないちじくお求めになれるのはここだけかも(*^^*)

固いうちは渋味があるのですが、黒っぽくなるまで追熟させると甘味が増して、美味しく頂けます♪

そして栽培が難しいと言われてる黄色のパッションフルーツ。
【花野果村】の代表が、丹精こめて育てられたものを、お持ちくださいました。
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いちじくはタルトやジャムに、パッションフルーツは「琉Qのパッションフルーツバター」に加工させて頂きます!
O代表、ありがとうございます。

沖縄県南城市玉城奥武19-9いまいゆ市場内
TEL098-948-4187
鮮度抜群の沖縄野菜は、県外への配送も可能だそうです!




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by petit-chambre | 2018-01-28 09:39 | 沖縄料理&食材 | Comments(0)


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