動物メレンゲ菓子

フランスをはじめ、海外のお菓子屋さんには必ず置いてあるメレンゲ菓子。
日本ではあまり脚光をあびない地味目なお菓子ですが、
実は甘くてサクサクしていておいしいお菓子なのです。

私の大好きなこのお菓子を、日本でももっと広めたい!!
そこでかわいらしいフィルムで焼き上げました。
動物メレンゲシリーズです。

◆ベージュのわんこ(沖縄和三盆を使ったナチュラルカラー)
c0215224_1064119.jpg

◆ゴマフアザラシのしろたん(真っ白つるりん♪)
c0215224_101487.jpg

◆ホワイトベアー(ココナツ入りで、モコモコ感を再現。)
c0215224_9583899.jpg


ウサギやらカメやらブタやら、色々作ったけどこの3つがお気に入り。
週末TOMITON『Jai-cafe』さんの店頭でご覧いただけます~。

by petit-chambre | 2013-10-08 10:06 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


にほんブログ村