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おうちゴハン

台風16号、沖縄本島南部にも本格的な風を吹かせています。
せっかくの3連休ですが、あと2日間はおうちにこもることになりそう(>_<)

先週、南城市『ビストロブーケ』のカジュアルフレンチ料理教室に参加して、
影響を受けて帰ってきました。
そんなわけで、昨晩は普段あまり使わないお皿を出して、
盛り方を変えて、ワインをあけて、レストラン風の食卓にしてみました♪
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◆鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
お刺身を自家製ワサビマヨネーズでいただきます。
ちょっと傾いてたなぁ・・・

おうちゴハン_c0215224_9124689.jpg

◆ピーマンの豆腐肉詰め
◆モーウィとつるむらさきの酢の物
◆もやしとニラのゴマナムル
◆おくらとモロヘイヤの和え物
◆島豆腐
同じお料理でも盛り方次第で雰囲気が変わりますね。

by petit-chambre | 2012-09-16 09:17 | おうちごはん | Comments(0)


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