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ピーナツ味のフィナンシェ

卵白が残っていたのでフィナンシェを作ることにしました。
本来はアーモンド粉を使うのですが、ここではなかなか手に入りにくいので
じーまみ豆腐を絞ったあとに残った落花生の粉を使って焼いてみました。
物が手に入りにくいと代替品を使って作る楽しみが生まれ、
新しい味を発見できてなかなか面白いです037.gif
ピーナツ味のフィナンシェ_c0215224_21544180.jpg

by petit-chambre | 2009-10-10 21:54 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


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