3月はリクエストレッスンを開催し、2種類のお菓子をお作り頂きました。
1日目はピスタチオ味のクッキーシュー『シュー・ア・ラ・ピスターシュ』。
2日目は春らしい蜂蜜ムースケーキ『ニダベイユ』。
◎『シュー・ア・ラ・ピスターシュ』はカリカリ食感の生地に、ピスタチオの風味をしっかりと生かしたクリームが詰まったとっておきのシュークリーム。
出来たてのカリカリ食感を味わえるって幸せ♪
【Lesson日程】
★2024年4月19日(金)&4月20日(土)9:30~15:00
パイ生地から作る『苺のミルフィーユ』Lesson
◆沖縄県南城市『Grand reve kitchen』
◆お持ち帰り&ご試食&お食事付き
レッスンの詳細&お問い合わせは、HPよりお願いします。
https://vem107726.wixsite.com/grandreve-kitchen/
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★5月17(金)〜18(土) 『ジャーマンクランツ(ナッツのクランチケーキ)』
または『フロマージュルージュ(ベリーのチーズムースケーキ)』
★6月21(金)〜22(土) 『ブラッドオレンジのムースケーキ』
◆お持ち帰り&ご試食&お食事付き
https://vem107726.wixsite.com/grandreve-kitchen/
★Grand reve kitchenでは、お一人ずつ仕上げることできちんと作り方を把握して頂き、ご自宅でも美味しいお菓子を再現できることを目標としています。
★レッスンでは失敗パターンをお伝えしつつ、
グループレッスンではできないご指導で、
生徒さんの技術向上を目指しております。
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# by petit-chambre | 2024-03-18 18:31 | お菓子レッスン | Comments(0)
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