New zealandキャンピングカー旅

主人の15年越しの思いが形となり、New zealandをキャンピングカーで巡っています!
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大都市オークランドの海沿いのサイトから、ロトルアというパワースポットへ移動中。
見渡す限り牧草地!
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おしゃれとはほど遠いワイルドな旅(?)ですが、大自然のパワーを感じながら「冒険」と「豊かな食」を存分に楽しんできたいと思います♪

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by petit-chambre | 2017-03-29 16:02 | 旅行 | Comments(0)


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4月のフランス菓子レッスン【パリブレスト】

4月のGrand reve kitchenでは、フランスのシューケーキ【パリブレスト】のレッスンを開催します!
シュー生地作りのコツ、アーモンドプラリネの作り方、クリームの絞りかたなど、レシピ本ではわからないポイントをお伝えしていきます。
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お一人一台ずつ作って、お持ち帰り頂きます。
少人でのレッスンとなります。
ご予約はこちらからお願いします!

【フランス菓子 パリブレストLesson】
日時:4月28日金曜日 10時~15時
場所:南城市玉城『Grand reve kitchen』
定員:3名
パリブレスト1台お持ち帰り。
ランチとケーキのご試食付 6000円

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by petit-chambre | 2017-03-26 15:53 | お菓子レッスン | Comments(0)


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未来へ羽ばたく卒業式

《未来へ羽ばたく卒業式》
サトウキビ刈りに黒糖作り、田植えに稲刈り、
カヌーや海遊び、離島での宿泊体験。
ローカルならではの経験がいっぱいできた
思い出いっぱいの小学校6年間でした。

年間6~700冊の本を読破する、歴史とおしゃれが大好きでマイペースな長女。
無限の可能性を秘めた原石は、これからどんな輝きを放っていくのかほんと楽しみ!!

大人になっていくのはさみしいけど、一緒にいられるこの時を共に楽しみ、
進んでいけたらと思ってます!

未来へ羽ばたいてゆく娘へ、こんな二冊を贈りました。
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by petit-chambre | 2017-03-24 09:34 | キッズ | Comments(0)


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卒業祝いの焼き菓子セット

卒業の御祝い用にご注文頂いたHappy焼き菓子セット。
「スマイリーを入れて!」とのご依頼だったので、
春らしくpopな雰囲気に仕上げました♪

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焼き菓子は、大好きな胡桃のパウンドケーキ。
フランスルゴル社の香り高きラム酒に漬けたレーズン入り。

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フロランタンは、たっぷりナッツが入ったリッチなヌガータルト。
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幸せお届けできますように💖
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by petit-chambre | 2017-03-22 10:32 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


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フラステージ@与那原えきマルシェ

かつて沖縄を走っていた軽便鉄道の駅舎を再現した与那原町の新名所にて、
『与那原えきマルシェ』が開催され、チームでフラを躍らせてもらいました。

途中からは大雨、ずぶ濡れになりながらも、生演奏のステージ楽しんできましたよー♫
halconyさん、ピースケさん、ご関係者の皆様ありがとうございました!!

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カヒコ柄のパウスカートはみんなで草木染めして、柄を刻印したもの。

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ケイキちゃんもかわいく踊りました♫

4月から新会員さんも大募集中です!!!
【活動場所】
南城ー火曜昼
那覇ー木曜夜
北谷や名護でも活動中!!


古典(カヒコ)から現代フラ(アウアナ)まで、楽しく踊って
心身共にリフレッシュしませんか!?
初めての方も大歓迎!
見学・体験できますので、お気軽にお問い合わせください。





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by petit-chambre | 2017-03-21 08:35 | 観光地&遊び場 | Comments(0)


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「Rose Garden」でアメリカンモーニング

雨の休日、パンケーキを食べに人気の「Rose Garden」へ♪
こちらは北中城のライカム近くにある老舗のアメリカンレストランです。
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お店は古きよきアメリカな雰囲気で、すっかり旅行気分!
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ボリュームたっぶりのプレートを、一人でペロリと平らげる恐るべし8歳(・・;)
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オープン当時からの人気メニュー、エッグベネディクト。
私は自家製ソーセージ入りをオーダー。
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アメリカドルが使えると通訳士のお友だちから聞いてたので、
使いきれてなかったドルでお支払い。
沖縄はドルが使えるお店、結構あるんですねー!
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by petit-chambre | 2017-03-20 13:09 | 中部:レストラン&カフェ | Comments(0)


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収穫苺の桜餅♪

無農薬の甘~い苺、収穫できました!

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苺で色付けした桜餅の中に入れて、オリジナル和菓子に。
大好きな組み合わせで、めっちゃおいしー♪

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by petit-chambre | 2017-03-18 19:26 | 和スイーツ | Comments(0)


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3月【韓国家庭料理レッスン】

宜野湾『GEJOL』のオーナーシェフ李さんをお迎えし、《韓国家庭料理レッスン》賑やかに開催いたしました。
これだけ手間ひまかけた無添加の韓国料理を食べられるのは、沖縄ではこのお店だけでは?!と思うほど、きちんとひとつずつ手をかけたものを出してくださるオーナーさん。お料理に対するこだわりと情熱があるからこそ。

今回の韓国レッスンに合わせて東京から帰省し、お母様と一緒にご参加くださったG様に感激でした!!ありがとうございました(*^^*)
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たまにしか開催してないお料理サロンですが、お越しいただく方を思い、お料理のイメージに合わせたお花を飾ったり、お皿を選んだり…。
日常から少し離れてほっこりできる、そんな場を提供できてたらいいなと思うのです♪客人を招くことが大好きだった両親のDNAを、私も引き継いでいるようです。
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《本日のメニュー》
◼豚しゃぶの野菜巻き
◼チャップチェ
◼島大根のナムル
◼島野菜のキムチ2種
◼ジャガイモのジョン
◼ワカメスープ
◼黒ごまの豆乳汁粉
◼韓国菓子
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4月のレッスンは、シューケーキ「パリブレスト」です!
少人数でのレッスンとなりますので、ご予約はお早めに。
レッスンの詳細はこちらから→Grand reve kitchen

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by petit-chambre | 2017-03-16 08:00 | お料理レッスン | Comments(0)


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沖縄初! 「食空間スタイリングセミナー」開講!

東京ドーム テーブルウェアフェスティバルのトータルプロデューサー
国内外で活躍中の塩貝 起志子先生による
沖縄初「食空間スタイリングセミナー」が開講されます!
センスあふれる 洗練されたスタイリッシュなテーブル、そして最新のトレンドが学べる素敵なセミナーです。

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◼3月28日(火) 13:00~15:00
◼場所:カエルぴあ なは 那覇市旭町114-4 沖電那覇ビル1F
(駐車場は台数に限りがあります。近隣の有料駐車場もご利用ください。)
◼参加料 :¥5,000

テーブルの世界をご一緒に楽しんでみませんか?

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by petit-chambre | 2017-03-09 16:43 | 那覇 | Comments(0)


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3月の琉球ラムネ

ドラゴンフルーツやハイビスカスなど、沖縄素材を使った「琉球ラムネ」。今月も完成しました!

コロンとしたフォルムのカラフルな砂糖菓子は、一粒一粒手作業で作り上げるため数は限られてしまいますが、皆さんに喜んでいただけるよう心をこめて仕込んでおります(^O^)
内祝いや引菓子としてもお使いいただけます♪
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南城市『ビンfood cafe』では、ご試食も可能です。広いお庭の癒しカフェに、ぜひお立ち寄りください!
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by petit-chambre | 2017-03-06 20:53 | ビン詰めスイーツ | Comments(0)


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