宇治抹茶のマーブルブレッド

久しぶりにゆっくりの休日。
宇治抹茶のほろ苦マーブルブレッド焼いてみました。
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お砂糖と小麦粉で練り上げた抹茶のこんなペーストを折り込むことで、パン屋さん風のパンに♪
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by petit-chambre | 2016-02-28 10:10 | 自家製酵母パン | Comments(0)


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ひなまつりのアイシングクッキー

気がつけば2月も残すところあとわずか、もうすぐ雛祭りですね!
実家に置いてきたひな人形を出してあげられていないまま早6年(;_;)
今年もこのまま3月3日を迎えることになりそうな予感、、、
お嫁にいけるのか、我が娘たち(笑)

さて、今週はお内裏さまとお雛様クッキー作ってみました。
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そして、女の子好みのうさぎさんとプレゼントくまさん。
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豊崎トミトン内『Drip cafe』さんに
お気に入りの一枚を探しにいらしてくださいね♪

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by petit-chambre | 2016-02-27 15:59 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


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ミラクルフード「ビーポーレン」

良質な栄養がたくさんつまったビーポーレン(写真左)。
ミツバチが集めたこの花粉は、健康や美容効果に優れているため、
欧米では「ミラクルフード」と呼ばれています。

アレルゲン除去効果があると聞き、飲み始めたところ、
毎冬悩まされてきたアレルギー肌の調子がいい!
これからの季節には、花粉症対策にも役立つパワーフードして注目されていますよ。
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by petit-chambre | 2016-02-24 22:10 | つぶやき | Comments(0)


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塩パインバターケーキ&沖縄クッキー

カナンスローファームさんの塩パインを使用した濃厚バターケーキ完成です!
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沖縄アイシングクッキーとともに、那覇牧志公設市場横『CHATAN COFFEE』さんにお届けしました。
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ジンベイザメ、ちんあなご、シーサー、ハイビスカス。
数に限りがございます。どうぞお早めに♪
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by petit-chambre | 2016-02-20 17:23 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


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「Royal Myanmar」@那覇栄町

アジアの路地に迷いこんだようなディープなエリア
栄町市場にある「Royal Myanmar」。
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ここのミャンマー料理にはまりました!
お茶のサラダがとにかく美味。
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オーナーのチョチョカイさんはミャンマーの学校を
支援する活動をされているので、
お料理を頂くこと=ミャンマーの学校への寄付につながります!


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by petit-chambre | 2016-02-18 14:08 | 那覇 | Comments(0)


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雑誌『ソトコト』3月号に掲載いただきました!

木楽舎さんご発行の「ソトコト」3月号にて琉Qラインアップを掲載していただきました!
「人を巻き込む地域のプロジェクト」という特集ページの中で、
沖縄県代表としてご紹介いただいております。
ありがとうございます^ ^ぜひご覧ください〜◎
Posted by 琉Q


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by petit-chambre | 2016-02-17 22:17 | ビン詰めスイーツ | Comments(0)


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ベルギー『Galler』の幸せショコラ oishii

嬉しい頂き物。
ベルギー王室御用達『Galler』の幸せショコラ。
バレンタインのこの時期、選べないほどのチョコがお店に並ぶけど、
こちらのお店はチョコレートバーやチョコレートスプレッドなど
「日常の贅沢」が売りらしい♪
味わい深くとろける美味しさでした(*^^*)
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『Galler』ネットショップでも購入できるようです!


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by petit-chambre | 2016-02-15 09:41 | お土産 | Comments(0)


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バレンタインクッキー@豊崎『Drip cafe』

豊崎トミトン内にnew openした『Drip cafe』さん。
今月からアイシングクッキーをお取り扱い頂くことが決まり、
バレンタインクッキー納品させていただきました!
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外国からの観光客も多いので、こんなシーサークッキーも♪
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イケメンマスターが、挽きたて豆を丁寧にドリップしてくれるワゴンカフェです♪
どうぞお立ち寄りくださいませ(*^^*)
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by petit-chambre | 2016-02-12 15:27 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


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2/13「デコクッキーGIFT BOX」のワークショップのご案内

今週末、美しい庭園の琉球カフェ『みやんち』さんにて、
「デコクッキーGIFT BOX」のワークショップを開催します。

今回のワークショップではクッキーBOXを組み立て、
アイシングクリームやシュガーペーストでデコレーションして、
世界に一つだけのgift boxをお作りいただきます。
また、ボックスの中に入れるアイシングクッキーのデコレーションも行います。
心のこもったバレンタインデーの贈り物を、一緒に作ってみませんか。

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THE BOOMの宮沢和史さんがプロデュースされてる、こだわりのお食事と音楽が楽しめる和みカフェで、ゆっくりとお楽しみいただけます!
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「デコクッキーGIFT BOX」のワークショップ

◆日時/2016213日(土) 15:0017:30
◆会場/みやんちSTUDIO&COFFEE沖縄市与儀1-29-22
◆料金/2,500円(材料費込み)+別途お一人様に付き1オーダー(フード or ドリンク)
持ち物/エプロン、お手拭きタオル
◆小学3年生以下のお子様はご家族でご参加ください。

◆◇お申し込み受付 2/12日金曜日まで◇◆
『みやんちSTUDIO&COFFEE 』
TEL 098-923-1382までお願いいたします。
(定休日の火曜日を除く、11時から17時まで)


お問い合わせはGRAND REVEまで
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by petit-chambre | 2016-02-11 15:19 | お菓子レッスン | Comments(0)


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機内誌『Jetstar Japan magazine』に掲載頂きました!

機内誌『Jetstar Japan magazine』2ー3月号の中で、
『琉Q』のパッションフルーツバターをご紹介頂きました!
旅のワクワク感を高めてくれる機内誌で、
おすすめお土産として取り上げて頂き、大変光栄です♪
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by petit-chambre | 2016-02-10 09:15 | メディア掲載 | Comments(0)


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