家庭菜園のお野菜

みぞれが降った数日後に25度を越える夏日になり、
身体もビックリしてます。
暖かくなったので畑に出て、玉ねぎ、人参、パパイヤを収穫!
いつも自分で育てた野菜をくださるおばあとご近所さん、
そして両親に新鮮野菜おすそわけ(*^^*)
c0215224_10181164.jpg

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-30 10:14 | 家庭菜園&植物 | Comments(1)


にほんブログ村

塩パインの沖縄ラム酒ケーキ

フラチーム創立5年目の発表会に向け、チームメンバーと衣装作りや練習に励む日々。4月30日まであと3か月、大きな舞台にむけてスキルアップに励みたいと思います!!

お菓子の方はゆる~りと。
今日は琉Qの塩パインバターと沖縄大東島産のラム酒COR CORを使用した「塩パインの沖縄ラム酒ケーキ」、そして「ヘーゼルナッツのマーブルケーキ」を作製。
c0215224_16104530.jpg

c0215224_16130848.jpg
那覇の牧志公設市場横『CHATAN COFFEE』さんでお召し上がり頂けます!
温かいコーヒーとととにお楽しみください♪


[PR]

by petit-chambre | 2016-01-29 15:48 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)


にほんブログ村

琉Qの塩パインバタータルトレット

琉Q塩パインバターとブルーベリーの
小さなタルトレット。
塩パインバターをタルト生地に乗せるだけで、
あっという間におもてなしスタイルに♪
c0215224_19153916.jpg

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-19 19:23 | ビン詰めスイーツ | Comments(4)


にほんブログ村

沖縄のカーサームーチー

旧暦の12月8日、沖縄では家内安全や無病息災、とりわけ子どもの健康と安全を願い、月桃(サンニン)の葉に包んだお餅カーサームーチー(鬼餅)を作ります。

「多くの人の慈愛を受けて、この子が健やかに育ちますように。」との思いを込め、親戚みんなで作ったムーチーを仏壇や火の神(ヒヌカン)にお供えしたり、ご近所に配るという習慣があるのだとか。

わが家もおすそわけ頂きました!
月桃の葉の香りが独特なお餅です。
c0215224_22512231.jpg

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-17 22:33 | 和スイーツ | Comments(0)


にほんブログ村

イタリアンジェラート@瀬長島umikaziテラス

瀬長島『YukuRu』。
イタリアのジェラート屋さんで修行されたという
極上ジェラート屋さんです。
c0215224_21075061.jpg
c0215224_21064498.jpg
c0215224_21071332.jpg
Umikaziテラスでは、外国に来たような雰囲気味わえます。
c0215224_21095121.jpg


[PR]

by petit-chambre | 2016-01-16 21:03 | 南部:レストラン&カフェ | Comments(0)


にほんブログ村

キッズの手作りお弁当

「今年から月に一度のお弁当日は、自分で作る!」と宣言した長女。
お弁当の本を借りてきてメニューを決め、夜の間に仕込みして、
誰よりも早起きして早朝からお弁当作りに励んでいました。

食べることは生きること、そして楽しむこと。
大切なことを少しずつ身につけていってね。
c0215224_09072411.jpg

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-13 08:49 | キッズ | Comments(0)


にほんブログ村

和風の餅もちワッフル

餅ワッフルのブーム再来!
薄いしゃぶしゃぶ用のお餅にあんこをサンドし、
ワッフルメーカーで焼くこと3分。
ふっくらカリカリの餅もちワッフル完成です♪
c0215224_20213199.jpg
c0215224_20214972.jpg
手軽に作れて休日のおやつにぴったり!

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-11 20:18 | 和スイーツ | Comments(0)


にほんブログ村

Eggs ‘n Thingsのパンケーキ♪

数年前、ハワイでお店を探し歩いたけど見つからなかったこともあり、ずっと行きたいと思っていたパンケーキレストラン「Eggs ‘n Things」。
カジュアルな雰囲気でローカルハワイアンにも人気なのだとか。

新年早々、友人と都内のお店に出掛け、パンケーキとエッグベネディクトをオーダー。
噂通りスゴイことになってました!
c0215224_10562681.jpg
一人では確実にアウトな盛り(笑)
c0215224_10592916.jpg
エッグベネディクトは、目玉焼きにマヨネーズ風のソースがかかってる感じ?
期待してたよりも普通の食べ物でしたが(^o^;)

念願のものを食べられて、いい年の始まりです!

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-10 10:45 | 旅行 | Comments(0)


にほんブログ村

新成人のお祝いクッキー★

今週は成人の日を迎える方のために、お祝いのクッキー作ってみました!
薔薇のハイヒール、お祝い袋、ペアリング、ドレスと思いきっりガールズ仕様です(^o^;)
c0215224_10385517.jpg

c0215224_10385820.jpg

今年の干支のお猿さんも登場!
豊崎トミトン内「jai-cafe」さんでお求め頂けます。
c0215224_10390226.jpg


夢と希望に溢れる20歳。
心踊ること、楽しいこと、嬉しいこと、悔しいこと、、、
色々な経験を重ねながら一歩ずつ大人の階段を上っていってくださいね♪

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-09 10:25 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(2)


にほんブログ村

PIERRE HERMÉのマカロン

新春のお楽しみPIERRE HERMÉのマカロン。
フランスの伝統的なお菓子だったマカロンは、ピエールエルメによって洗練されたフォルムに作りかえられられたと言われています。

クレームブリュレ、ピスターシュ、ローズ、フランポワーズ、ジャスミンetc...素材が幾重にも重なって、味わい深いのです♪
どれにしようかと選ぶ時間までも幸せ!
c0215224_21341425.jpg

[PR]

by petit-chambre | 2016-01-04 21:10 | 冷たいお菓子 | Comments(0)


にほんブログ村