カテゴリ:お土産( 38 )


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ベルギー「WITTAMER」の幸せショコラ

嬉しい頂き物。
ベルギー王室御用達「WITTAMER」のショコラ.ド.ヴィタメール。
パッケージも可愛くて、わが家の女子は大盛り上がり♪
美味しいチョコレートは幸せな気分を運んでくれますね(*^^*)
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ありがとうございました♪


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by petit-chambre | 2017-07-13 16:51 | お土産 | Comments(0)


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atelier+shop COCOCOの「紅型陶器」

来週の和菓子イベントで使わせて頂く「紅型陶器」。
atelier+shop COCOCOオーナーのヨコイマサシさんがご考案された「紅型(びんがた)陶器」は、沖縄の伝統工芸である“紅型”が美しく施された新しい陶器作品です。
紅型作家の縄とも子さんとの共同作業で作られる色とりどりの作品は、ひとつずつ存在感があって見る人を魅了してやみません!
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紅型陶器の器は、今月1/29-2/6まで東京ドームにて開催されるBig イベント「テーブルウェアフェスティバル2017」にご出展されるそうなので、南城市の工房には窯出ししたての作品がたくさんありました!
素敵な作品に出会えるチャンスです😆

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by petit-chambre | 2017-01-13 21:22 | お土産 | Comments(0)


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ドイツ「Heinemann」の焼き菓子

ドイツ、デュッセルドルフハイネマン(Heinemann)」のクッキーを頂きました。
チョココーティングされたもの、ジャム入りのものなど種類豊富で、どれもが抜群に美味しくて、箱はあっという間に空っぽに(^o^;)
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美味しかったので、お店の情報を確認したところ、ドイツを代表するコンディトライ(お菓子屋さん)で、バームクーヘンやトリュフも有名なのだとか。
ドュッセルドルフの町には、このお店のかわいいショッピングバッグを持った方がいっぱいと読み、納得でした!
食べてみたいなぁ、人気のバームクーヘン💖

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by petit-chambre | 2016-10-26 20:06 | お土産 | Comments(0)


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Neuhausのショコラ

イースターバニーのキュートな箱につまった卵形のチョコレート。
箱をあける瞬間のワクワク感たら♪
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by petit-chambre | 2016-03-14 17:42 | お土産 | Comments(0)


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ベルギー『Galler』の幸せショコラ oishii

嬉しい頂き物。
ベルギー王室御用達『Galler』の幸せショコラ。
バレンタインのこの時期、選べないほどのチョコがお店に並ぶけど、
こちらのお店はチョコレートバーやチョコレートスプレッドなど
「日常の贅沢」が売りらしい♪
味わい深くとろける美味しさでした(*^^*)
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『Galler』ネットショップでも購入できるようです!


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by petit-chambre | 2016-02-15 09:41 | お土産 | Comments(0)


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ドイツ「クロイツカム」のバームクーヘン

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今年もいただきました!
伝統的なレシピと製法で作られているドイツ東部ドレスデン「クロイツカム」のバウムクーヘン。
糖衣でコーティングされたどっしりと生地は、ほんのりナツメグやシナモン風味です♪


ドイツのバウムクーヘンは、専用のオーブンで手間暇かけて焼き上げられる高度な技術が必要とされるため、熟練したお菓子職人の証のような「特別なお菓子」なのだそうです。

またバウムクーヘンの定義も厳しく決められているそうで、「ベーキングパウダー不使用」「油脂はバターのみ」など基準をクリアしたものだけが本物のバウムクーヘンとして認められています。
長い歴史と伝統が大切に守られているのですね。

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by petit-chambre | 2015-12-01 10:40 | お土産 | Comments(0)


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辻口さんのおしゃれな豆菓子『febe Tokyo』

いつも新しいアイデアをくれる、お料理仲間からの頂き物。

パティシェ辻口さんがプロデュースしている『febe Tokyo』。
フランポワーズ×カシューナッツ、空豆×紫芋、落花生×ブラックペッパーなど、
日本古来の豆菓子の常識を覆す組合せ。
驚きの美味しさでした!!

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by petit-chambre | 2015-07-16 17:55 | お土産 | Comments(0)


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グルテンフリーの焼き菓子

ここ数年、欧米ではグルテンフリーの食品が健康志向の人たちの間でブームになっています。

日本ではアレルギー体質の人たち以外にはあまり浸透していませんが、欧米では小麦粉や大麦の代わりに米粉や大豆粉など、グルテンを含まない食生活にシフトしていく人たちが増えているそうです。

アレルギーの心配が少ない健康な人たちがグルテンフリーの食生活を取り入れたところ、体調が良くなりやせたという声が広まり、美容・健康志向の高い人たちの間で新しい食習慣として注目されるようになってきているとのこと。


こちらはお土産で頂いたグルテンフリーのお菓子たち。
材料を見ると、コーンの粉とコーンスターチとココナツオイルなどで作られているようです。
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以前から米粉を使ったお菓子は作っていますが、これからはコーンスターチも使ってみよう♪
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by petit-chambre | 2015-07-08 21:11 | お土産 | Comments(0)


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フランスお土産

お土産に頂いたエシレバター&ノルマンディ産カマンベールチーズ。
そしてチーズボード。
大好きなものばかりで感激♪
カマンベールは日本で売られてるのより癖も香りも強いし、サイズも1.5倍!!

モノプリクッスのエコバックは1ユーロで買える人気のお土産なんだとか。

パリと言えば、会社勤めしてたころお友だちと3泊5日の弾丸ツアーで観光地を回ったなぁ。今度は美しいもの見たり美味しいもの食べたりゆったりとした大人旅がしたいなぁ。
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by petit-chambre | 2015-05-16 20:55 | お土産 | Comments(0)


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ドイツのクリスマス菓子★

ドイツのクリスマス菓子Pfeffer-Nusse( プフェッファーヌッセ)をお土産に頂きました。
Pfeffer=コショウ、Nüsse=ナッツという名前の通り、
スパイスがピリッときいたクッキーにシュガーコーティングされています。
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クリスマスが近づくとドイツの各家庭でシュトーレンとともに作られる、
アニス、シナモン、ナツメグ、丁子入りの伝統菓子だそうです!

待ち遠しいX'masまで、あと20日。
ご注文頂いてる色々なお菓子を仕込みながら、毎日がパタパタとすぎています。
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by petit-chambre | 2014-12-04 21:49 | お土産 | Comments(0)


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