美容食ドラゴンフルーツ

サボテンの実「ドラゴンフルーツ」。
わが家でも育てているものも、先日お花が咲きました♪
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ドラゴンフルーツの実は、低カロリーなうえ食物繊維&カリウムが
豊富に含まれている美容食にうってつけの果物。
「ピタヤ」って名前で紹介され始めてから、
沖縄でもなかなか手に入らなくなってますが、、、
友達のお庭で採れたものをお裾分けで頂きましたー♪
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中身が白いものよりも赤いものの方が甘いのですが、
白はさっぱり味なので、サラダにも使えますよ!!

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by petit-chambre | 2017-08-09 10:17 | 沖縄料理&食材 | Comments(0)


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