3種のナッツ&タンカンピールのフロランタン
ビンfoodのお2人が、この夏OPENする予定のカフェ『eju(イージュ)』の
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こちらのお店では私のお菓子もお取り扱いいただく予定なので
少しずつ準備に入っています。
今日は県産たんかんのピール入りのフロランタンを試作してました。
ナッツの配分や量はどうかなぁとか、サイズはどうしようかなぁとか
まだしばらく悩むことになりそう。。。
by petit-chambre | 2013-06-11 00:16 | アイシングクッキー&焼き菓子 | Comments(0)
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