沖縄野菜のブーケ

先週、結婚式用クッキーの納品を終えた夜から発熱した娘とダンナ氏。
結局インフルエンザＡ型と判明し、家にこもりきりの一週間。。。

週末、ようやく二人の風邪が完治したので、8日ぶりに家族で外出してきました！
行き先は、那覇奥武山運動公園で開催されていた「おきなわ花と食のフェスティバル2012」。
沖縄産の野菜や果物などを利用したお店が多数出展していて、楽しいイベントでした。

さまざまなブースの中に、ＪＡ主催の沖縄野菜でブーケを作るコーナーがあり、
長女と一緒にブーケ作りに初挑戦してみました！！
講師は東京の食育アドバイザーの方でした。

写真左より、スティックブロッコリー（茎はアスパラのよう）、黄色い島人参（長い）、ゴーヤ、島唐辛子、こどもピーマン（苦みが少なく、生でも食べられる）、島らっきょうの6種類を使用。


普段見慣れたお野菜も、こうして少し手を加えてあげると、かわいく変身しますね～♪

ただこの野菜ブーケ、花束よりもズッシリ重くて、持ち帰るのに一苦労だったなぁ・・・。